烤箱花生米的做法大全(烤箱花生米的做法大全窍门)

本文目录一览：

• 〖壹〗、烤箱烤花生米的做法
• 〖贰〗 、烤箱盐味花生米做法大全
• 〖叁〗
  、烤箱版油酥花生米

烤箱烤花生米的做法

〖壹〗、烤原味花生米的做法如下：食材准备 花生米 150克烤箱 1台制作步骤 准备花生选取颗粒饱满 、无霉变的花生米 ，确保原料新鲜 。剥去外壳手工剥除花生外壳
，保留完整花生米
。若使用市售花生米可跳过此步骤。清洗沥干用流水冲洗花生米表面灰尘，随后沥干水分 。此步骤可去除杂质并提升口感
。

〖贰〗
、将花生米洗净 ，沥干水分
，均匀铺在烤盘上。放入预热至180度的烤箱中，烤制15分钟 。第一次调味与复烤：取出烤盘 ，倒入两汤匙色拉油，拌匀花生米
，确保每粒裹上油。再次放入烤箱，烤制10分钟左右
。关键观察：期间需检查花生米外观 ，观察是否变色（通常呈金黄或浅棕色）。可取一粒尝试
，无生味即表示熟透 。

〖叁〗、分阶段烤制第一阶段：将烤盘放入预热好的烤箱中层，180℃烤10分钟
。第二阶段：取出烤盘 ，用筷子或手套晃动花生米
，使其翻面受热均匀，再将温度调至130℃ ，继续烤10分钟。低温慢烤可防止花生米外焦里生
，同时增强酥脆感 。冷却与保存烤好的花生米取出后，放置通风处自然冷却
。

〖肆〗 、香烤花生米的做法如下：食材 花生 300克鸡蛋 3个（实际使用2个）面粉 200克白糖 少许鸡精 少许五香粉 适量步骤 浸泡花生将300克花生浸没在清水中 ，预先浸泡15分钟。搅拌调味碗里加入浸泡好的花生
，打入2个鸡蛋，再加入五香粉、白糖
、鸡精 ，用筷子均匀搅拌 。

烤箱盐味花生米做法大全

将花生米洗净后放入容器，加入20g盐
，倒入200g开水，搅拌均匀至盐溶解
。浸泡时间控制在1-两小时 ，避免过长导致花生米吸水过多影响脆度。沥干水分 浸泡后用漏网或厨房纸吸干表面水分
，防止烘烤时水分蒸发导致受热不均 。烤箱预热与铺盘 烤箱预热至200度，烤盘内铺油纸防粘
。将花生米均匀平铺在烤盘上 ，避免重叠
，确保受热一致。

制作步骤： 浸泡花生米：将花生米放入盐水中浸泡半小时以上，这样可以让花生米充分吸收盐分 ，增加其风味 。 沥水铺盘：将浸泡好的花生米沥干水分
，然后均匀地铺在烤盘上。注意花生米之间不要过于密集，以保证烘烤均匀
。 预热烤箱：在铺好花生米之前 ，需要先将烤箱预热至适当温度。

烤箱法（推荐）：铺盐与花生：在烤盘底部均匀铺一层约1厘米厚的五香盐
，将沥干的花生米平铺在盐上，再覆盖剩余五香盐 ，确保花生米完全被盐包裹 。控温烘烤：烤箱预热至150℃，将烤盘放入中层
，烘烤20-25分钟
。期间可取出翻动一次，使受热更均匀。

烤制准备 将滤去水分的花生米倒入烤盘里 。 撒上适量盐 ，注意盐不要太多
，有一点盐味即可
。 烤制花生米 将烤盘放入预热好的烤箱中。 上下火，先以200度烤15分钟 ，然后调到180度
，再烤约20分钟，直至花生米烤熟且表面略带焦黄 。 取出放凉 烤好后取出花生米 ，放凉后即可食用
。

加盐拌匀洗净的花生米中加入20克盐
，用筷子或手充分搅拌，使每颗花生米表面均匀裹上盐粒。浸泡入味向碗中倒入200克清水 ，确保花生米完全浸没
，浸泡两小时左右 。此步骤可使花生米吸收盐分，同时软化表皮 ，提升烤制后的酥脆度
。预热烤箱与摆盘烤箱上下火调至180℃预热10分钟。

烤箱版油酥花生米

烤箱版油酥花生米的做法如下：食材准备花生米 100克 食用油 10毫升 食盐 5克 油纸 1张 操作步骤 清洗花生米将剥好的花生米用流水冲洗干净，沥干水分备用 。调味混合将沥干的花生米放入碗中
，加入10毫升食用油和5克食盐，充分搅拌均匀 ，使每颗花生米表面裹上油盐。

烤箱版油酥花生米的做法如下：准备食材：花生米100克、食用油10毫升 、食盐5克
、油纸1张
。处理花生米：将剥好的花生米用流水冲洗干净
，并沥干水分。混合调料：把沥干的花生米放入碗中，加入食用油和食盐 ，充分搅拌均匀
，使每颗花生米都裹上油盐 。

烤箱版油酥花生米的做法如下：准备材料 主料：花生米100克 辅料：食用油10毫升，食盐5克 ，油纸1张 制作步骤 准备花生米：准备剥好的花生米一份
。 清洗沥干：用流水将花生米冲洗干净
，然后沥干水分。

步骤花生米要先过水，就是用清水洗洗 ，然后晾干水分
，（注意是过水清洗不是浸泡）过了水的花.生就不容易表面炸黑花生米冷锅里放入适量花生油，不要多了 ，和平常炒菜一样用量就可以了，用花生油来炸花生不吃油冷锅冷油冷花生
，花生放入锅里，铺开 。

花生米拌黄瓜 做法：黄瓜洗净切成长薄片 ，用盐腌制一下
，稍微的挤哈水份，装盘待用
。小米椒切细圈。依次放入花生米、白糖 、白醋
、小米椒、味精 ，再淋上热油即可 。油酥花生米 做法：先把干花生米用热水泡15分钟后捞起待用
。锅内入油加热后。大火炒2分钟
，改小火再炒2分钟 。