西饼的做法(西饼的做法大全)

本文目录一览：

• 〖壹〗、蛋黄小西饼的做法
• 〖贰〗 、奶酪小西饼怎么做好吃
• 〖叁〗
  、芝士小西饼的做法

蛋黄小西饼的做法

〖壹〗、蛋黄小西饼的做法如下：准备食材 鸡蛋 30克（约1个）蛋黄 15克（约2个）低筋面粉 70克糖粉 35克盐 2克 制作步骤 混合湿性材料将蛋黄 、鸡蛋、糖粉
、盐倒入碗中 ，用打蛋器搅拌至颜色变淡、质地浓稠 。加入低筋面粉将低筋面粉倒入碗中
，搅拌至无干粉 、形成浓稠的糊状
。

〖贰〗
、在烤盘上铺上烘焙纸或油纸。将裱花袋中的蛋糊均匀地挤在烤盘上，形成小圆形或其他你喜欢的形状 。烘烤：预热烤箱至170°C（具体温度可根据自家烤箱的实际情况调整）。将挤好蛋糊的烤盘放入烤箱中层 ，烘烤约10-15分钟，直至小西饼表面金黄
，边缘略微上色
。

〖叁〗、蛋黄小西饼的做法如下：准备食材：低筋面粉70克 、糖粉45克
、鸡蛋黄2个、鸡蛋1个 、盐2克。混合鸡蛋和面粉：把低筋面粉70克
、鸡蛋1个和蛋黄2个放到一个大碗里，搅拌均匀 。加入糖粉和盐：把糖粉和盐也加进去 ，就像给食材们穿上甜甜的糖衣和一点点盐巴的小礼服
。

〖肆〗、蛋黄小西饼是一款适合小朋友的简单烤箱饼干
，口感酥脆，制作方便。 以下是具体制作方法：食材准备低筋面粉 70克鸡蛋 1个蛋黄 2个糖粉 45克盐 2克制作步骤混合液体材料将蛋黄 、鸡蛋
、糖粉、盐倒入碗中 ，用打蛋器搅拌至颜色变淡且浓稠 。加入面粉倒入低筋面粉
，搅拌成浓稠糊状
。

奶酪小西饼怎么做好吃

奶酪小西饼的做法 1 将黄油 、砂糖、盐搅拌一起，并用打蛋器打发至发白。2 分三次加入全蛋液并搅拌均匀 。3 将过筛后的奶粉
、低筋面粉加入搅拌均匀
。4 用手将其揉成面团。5 用保鲜膜包住面团 ，将面团压成厚度为5cm的片状
，并放入冰箱冷冻40min 。6 取出后将面团切成宽5cm的条状，搓成圆棒状放入冰箱冷冻两小时
。

蛋黄小西饼 食材准备：低筋面粉90克、鸡蛋1枚 、蛋黄2只
、细白砂糖60克、盐 、香草精适量。 制作步骤： 鸡蛋
、蛋黄、细白砂糖 、盐在大碗中混合 ，用打蛋器搅打均匀至颜色变淡且浓稠
，加入香草精搅拌均匀 。 筛入低筋面粉，用橡皮刮刀不规则地轻轻拌匀成糊状。

加 A 料拌匀 ，把低筋面粉筛入，再加牛奶轻轻拌匀
。用小汤匙将面糊舀在烤盘上
，分成 24个小圆堆即可烤焙。

芝士小西饼的做法

芝士小西饼的做法如下：准备食材 奶油芝士 65克低筋面粉 220克奶油 130克糖粉 55克鸡蛋 1粒鲜奶 20毫升蛋黄 1粒芝士粉 10克（根据个人口味调整）制作步骤 处理鸡蛋：将鸡蛋打成蛋液备用 。打发奶油：将奶油中加入筛过的糖粉，拌打至松发变白
。

在每个小面团上均匀扫上一层蛋黄液。撒上一点芝士粉 。烘烤：将烤架放入预热至180度的烤箱中 ，烤15分钟
。如果15分钟后感觉还没熟
，可以继续烘烤直至小西饼变得酥酥脆脆。完成：取出烤好的芝士小西饼，放凉后即可享用 。

蜜诺达（Miranda）的法式咸芝士西饼 ，选用小麦粉
、鸡蛋和牛奶等优质原料
，富含蛋白质和脂肪
。色泽金黄，芝士风味浓郁 ，口感咸甜酥脆。独立小袋包装
，方便携带，开袋即食 。保质期为12个月 ，建议密封保存在阴凉干燥处
，避免阳光直射
。这款法式咸芝士西饼不仅适合作为零食，还可以作为早餐或下午茶的搭配。

食材：红薯200g、手抓饼2张 、芝士碎适量
、黑芝麻少许、蛋黄1个做法步骤：红薯上锅蒸熟 ，趁热压成泥 。拿一张手抓饼撒上一层芝士碎，均匀抹上红薯泥
，再撒上一层芝士碎，盖上另一张手抓饼 ，边缘捏紧
，卷起来。表面刷一层蛋黄液，撒上黑芝麻 ，进烤箱180度烤15分钟
。