【摊菜饼的做法大全图解,摊菜饼整个过程】

本文目录一览：

• 〖壹〗
  、鸡蛋菜饼的做法
• 〖贰〗、蔬菜饼最简单做法
• 〖叁〗 、各种菜饼子的做法

鸡蛋菜饼的做法

〖壹〗
、制作方法： 蔬菜切丝或者擦丝焯水捞出挤干水分。 放入碗里
，放入鸡蛋搅拌均匀加入面粉、淀粉和一点葱花搅拌均匀 。 锅中刷油，用纸杯当模具放入菜糊 ，总结成小饼拿掉纸杯
，再开小火煎至两面金黄熟透即可
。 Tips： 一岁以上宝宝可加适量盐 、香菇粉调味。

〖贰〗
、0分钟搞定，0失败 ，掉秤低卡蔬菜饼
，搭配一碗杂粮饭美味低卡又扛饿 。

〖叁〗、薄持的容饼卷着香效的菜，美味可几！ 胡萝卜土豆饼 材料；饺子皮 、胡萝卜
、鸡蛋、绿豆芽 、大葱
、生抽、蚝油 ，白砂糖
，胡椒粉 、辣椒粉、食盐 做法；胡萝卜洗净去皮擦丝，绿豆芽洗净 ，饺子皮擀薄
，大葱切成葱花备用
。 热锅中打入一枚鸡蛋，两面煎至定型后盛出切条状备用。

〖肆〗
、做了一道超简单又有营养的家常菜 ，火腿葱花鸡蛋饼，特别的好吃
，赶紧get 。 食材：鸡蛋两个，火腿一个 ，小葱一根
，盐适量 做法火腿切小圆片，小葱切圈 ，鸡蛋敲入碗中、加入葱花 、小圆火腿片
，加入一小勺盐，搅拌均匀
。

〖伍〗
、鸡蛋菜饼做法：比水饺更营养简单 ，口感鲜香鸡蛋菜饼以小白菜和鸡蛋为主料
，搭配面粉制成，口感柔软且营养丰富 ，制作过程比水饺更快捷。

蔬菜饼最简单做法

〖壹〗、生菜鸡蛋鲜虾饼食材：生菜 、鸡蛋2颗
、低筋面粉25克、少许盐或菌菇粉调味 。做法：生菜洗净沥干切细丝
，加入鸡蛋 、面粉和适量盐或菌菇粉，搅拌均匀成面糊
。不粘锅刷油 ，全程小火，倒入面糊摊平。一面煎制定型后借助盘子翻面
，两面各煎约3分钟即可 。大人食用可搭配酱料或辣椒面。

〖贰〗
、调制面糊：将鸡蛋、淀粉 、面粉以及剩余的盐和鸡精加入出汁的蔬菜中，充分拌匀 ，形成面糊
。 加入火腿肠：如果喜欢
，可以切入一些火腿肠丁，再次拌匀。 煎制蔬菜饼：平底锅中加入少量食用油 ，烧热后转小火 。将调好的面糊放入锅中
，可以用勺子或手整出你喜欢的形状
。

〖叁〗
、蔬菜饼制作方法如下：工具/原料 西兰花一朵胡萝卜半根火腿肠一根葱花适量鸡蛋2个面粉150克盐2勺白醋一勺黑胡椒粉一勺方法/步骤 处理西兰花 用剪刀将西兰花根部剪开，掰成小朵放入大碗中 ，加入清水、一勺盐和一勺白醋浸泡10分钟
，浸泡后捞出。水开后加少许油，倒入西兰花焯水40秒 ，捞出放凉 。

各种菜饼子的做法

做法：香蕉压泥后直接拌入玉米粉和面粉
，捏成小饼煎至金黄，搭配山楂糕更解腻
。香菇猪肉饼 材料：香菇（去蒂） 、猪肉末、鸡蛋液。做法：① 猪肉末调味后塞入香菇伞内；② 蘸蛋液煎至两面焦香 ，香菇鲜嫩多汁 。豌豆糯米饼 材料：豌豆
、糯米粉、盐
。做法：豌豆与糯米粉 、水揉成团，压扁后油煎
，外酥内糯。

根达菜饼子是北方传统面食，尤其以河北
、山东一带做法最为地道 。以下是最正宗的家传做法 ，讲究“面皮筋道、菜馅鲜香”：和面关键 选用高筋面粉500克
，加3克盐增加韧性，分次倒入30℃温水（约280克） ，边倒边用筷子搅成絮状
。

海菜饼子的做法步骤 做海菜饼子的材料。海菜洗净控着水份 。把海菜里余下的水份攥干净
，切成碎末备用。生姜剁成末备用
。把腊肉切成丁状备用。把一部的玉米面用开水烫熟 。烫好的面拌成面疙瘩放到一边
。把剩余的干面用冷水拌匀揉成团。在海菜中加入适量的精盐 。