【花生饼的做法,花生饼的做法视频教程】

本文目录一览：

• 〖壹〗 、花生饼的做法
• 〖贰〗、花生怎么做饼好吃
• 〖叁〗
  、花生饼的20种做法

花生饼的做法

〖壹〗、椰香花生饼材料：花生碎150g 、椰蓉100g
、糯米粉200g、椰浆50ml 、糖80g做法：混合所有材料，加椰浆揉成团。搓圆压扁 ，蒸10分钟或烤制 。 黑芝麻花生饼材料：花生碎150g
、黑芝麻粉100g、面粉250g 、蜂蜜80g
、植物油100ml做法：混合干料，加蜂蜜和油揉团。模具压花
，170℃烤20分钟
。

〖贰〗、花生饼的做法如下：准备食材 玉米面粉100克 、普通面粉200克
、白糖20克、酵母4克 、温水160毫升 花生200克、白芝麻1勺
、黑芝麻1勺、红糖2勺 、面粉1勺 制作面团碗中加入玉米面粉
、普通面粉、白糖 、酵母，用筷子搅匀后倒入温水 ，搅拌成絮状后揉成软硬适中的面团
，盖上保鲜膜醒发至2倍大。

〖叁〗
、花生饼的做法如下：食材准备面粉 1000g核桃 100g花生米 100g红糖 50g酵母粉 3g泡打粉 3g白糖 10g 制作步骤步骤一：揉制面团将面粉、酵母粉 、泡打粉
、白糖混合均匀，加入适量清水揉成光滑面团 。步骤二：发酵面团将揉好的面团覆盖保鲜膜 ，置于温暖处发酵约两小时
，至体积膨胀至2倍大
。

花生怎么做饼好吃

芝麻如果用生的，先要把芝麻用小火炒熟 ，熟花生和奶油核桃仁去皮
，然后打碎成末，如果给老人吃要打得碎一些。 炒熟芝麻和花生核桃拌一起 ，放一旁备用 。 糯米粉加热水搅拌成絮状
，周围稍微有一些干粉，然后下手揉成面团 ，水量可以少量多次添加，不要太多
。

将肥肉切成小块
，用开水烫5分钟，在清水中搓去肥肉的油脂 ，再浸泡2分钟
，水倒出加入白糖、料酒，搅匀后放冰箱冷藏一周。做鸡仔饼的馅料 ，冰肉中加入南乳
，五香粉，胡椒粉 ，芝麻
，搅匀 。面粉中加入白糖 、麦芽糖和油，揉成面团 ，分成小面团
，擀成面皮放入馅料包起来
。

首先，将酵母用少许温水化开。接着 ，在面粉中打入鸡蛋，加入适量的盐和猪油
，再倒入酵母水，揉成软面团 。待面团发酵至原来的5倍大小时 ，再次揉匀排气
，醒面十几分钟后，将面团擀成薄片
。在薄片上均匀刷上油 ，然后铺上花生碎。将面片卷起
，两端捏紧封口 。接着，将鸡蛋中加入少许盐并搅拌均匀。

花生处理：红皮花生小火炒至红皮微裂 ，放凉后搓去皮
，碾成粗碎（保留颗粒感更香）
。混合干料：面粉
、泡打粉、小苏打过筛，加入糖粉拌匀。和面：倒入玉米油和蛋液 ，揉成团后加入花生碎
，分成小剂子压扁 。烘焙：180℃烤15分钟，表面金黄即可
。

将饼坯放入锅中 ，煎至两面金黄，中间鼓起即可。注意火候不要太大
，避免外焦里生 。 出锅煎好的花生仁饼放在厨房纸上吸去多余油分，稍凉后即可食用
。小贴士：如果喜欢更香甜的口感 ，可以在和面时加入少许蜂蜜或芝麻。煎饼时用小火慢煎
，确保饼熟透且口感酥脆 。储存时放入密封容器，避免受潮变软
。

花生饼的20种做法

〖壹〗 、以下是20种花生饼的详细做法 ，涵盖不同风味和制作方式
，供您借鉴： 经典酥脆花生饼材料：花生碎200g、低筋面粉300g
、糖100g、猪油/黄油150g 、鸡蛋1个做法：花生碎烤香；黄油加糖打发，加蛋液拌匀。筛入面粉和花生碎揉成团 ，分成小剂子压扁 。180℃烤15分钟至金黄
。

〖贰〗
、花生饼的做法如下：准备食材 玉米面粉100克、普通面粉200克 、白糖20克
、酵母4克、温水160毫升 花生200克 、白芝麻1勺
、黑芝麻1勺、红糖2勺 、面粉1勺 制作面团碗中加入玉米面粉
、普通面粉、白糖 、酵母
，用筷子搅匀后倒入温水，搅拌成絮状后揉成软硬适中的面团 ，盖上保鲜膜醒发至2倍大。

〖叁〗、花生饼的做法如下：准备材料 主要材料：花生碎
、面粉、糖粉 、盐
、花生油 。辅助材料：蛋黄液（用于表面涂抹）、烘培纸。制作步骤 混合材料：将花生碎放入一个干净的容器中
，随后筛入适量的面粉
。接着加入糖粉和盐，用勺子或手充分拌匀 ，确保所有材料均匀混合。

〖肆〗 、烙红糖花生饼的做法如下：准备食材 花生红糖馅 150克（花生炒熟去皮捣碎后与红糖混合）水 500克面粉 50克盐 3克酵母 30克糖 10克老抽 5克（可选，用于调色）红糖 5克（额外添加
，可调整甜度）制作步骤 和面 将面粉与盐混合，加入一勺糖继续搅拌 。