烤榴莲饼的做法/如何烤榴莲饼
本文目录一览:
- 〖壹〗 、榴莲饼的做法
- 〖贰〗、榴莲饼烤多少温度和时间
- 〖叁〗、榴莲饼怎么做好吃又简单
榴莲饼的做法
平底锅/电饼铛 、擀面杖、刷子、保鲜膜 。步骤: 和面:面粉+盐混合,分次加温水搅拌成絮状 ,加植物油揉成光滑面团,醒发30分钟。 调馅:榴莲肉去核捣泥,加糖和融化的黄油拌匀 ,冷藏备用(防止太稀)。 包制:面团分小剂子(约50g/个),擀成圆皮,包入榴莲馅(可加芝士),像包包子一样收口压扁 。
准备食材 榴莲肉 3块糖:1勺(加入榴莲肉) ,2勺(加入面粉)面粉:3人量三勺黄油或普通植物油制作步骤 处理榴莲肉 榴莲去核,搅拌成糊状,加入1勺糖腌制(喜欢甜味可加2勺)。和面 温水和面 ,加入少量油和1-2勺糖,揉成光滑面团。面团静置20分钟,使其更柔软。
榴莲饼的做法如下:食材准备 榴莲 300克面粉 200克鸡蛋 50克马苏里拉芝士 50克黑芝麻 10克糖 8克油 5克芝麻 3克制作步骤 揉面醒发将面粉、糖 、油混合 ,加入适量水揉成不软不硬的面团,盖上盖子醒面20分钟 。处理榴莲肉榴莲去核后压成泥状备用。面团醒发后分成三等份,取一块面团用手凹出坑状。
榴莲饼烤多少温度和时间
将烤箱预热至180度(摄氏度) 。 将榴莲饼放在烤盘上。 将烤盘放入预热好的烤箱中。 烤制时间通常为15-20分钟左右 ,具体时间取决于饼的大小和你所期望的口感 。烤至表面金黄色即可。 如果你希望榴莲饼的表面更加酥脆,你可以在最后几分钟增加烤箱温度至200度,再继续烤制。请注意 ,以上只是一种常规的烤制方法,如有需要,你可以根据自己的喜好和烤箱特性进行微调 。
最后,将制作好的榴莲饼放入预热好的烤箱中 ,以180度烘烤15分钟。时间到后,取出榴莲饼,稍微放凉后即可享用。这款榴莲饼外皮酥脆 ,内里香甜,是榴莲爱好者的绝佳选取 。
烤制时间:将榴莲饼放入预热好的烤箱中,以210度上下火烤制10分钟。享用 切开食用:烤制完成后 ,取出榴莲饼并切开,即可享用满口榴莲香的爆浆榴莲饼。按照以上步骤制作,可以确保爆浆榴莲饼底部松软、口感丰富。
预热烤箱:将烤箱预热至190度 ,预热5分钟 。 烘烤:将榴莲饼放入烤箱中层,烤15分钟左右,直至表面金黄上色即可取出享用。注意事项: 烘烤时间可能因烤箱型号和榴莲饼大小而有所不同 ,请根据实际情况适当调整。 糖的量可以根据个人口味进行调整,喜欢甜味的可以适当多加一些糖 。
榴莲饼怎么做好吃又简单
〖壹〗、取一张超市购买的手抓饼,撕去保鲜膜,平铺在案板上。挖取适量榴莲肉泥(约2-3勺) ,放在手抓饼中心位置。将手抓饼四边向中间折叠,捏紧封口,确保榴莲馅完全包裹在内 ,轻轻按压成圆饼形状 。重复上述步骤,将剩余手抓饼和榴莲肉泥全部包制成圆饼。煎制榴莲饼 预热不粘锅,用刷子在锅底均匀涂抹一层薄油。
〖贰〗 、榴莲饼简单又好吃的做法如下:准备食材 榴莲肉 200g 原味飞饼 2张 制作步骤 处理榴莲肉将榴莲去核 ,取出果肉 。将果肉放入搅拌机中打成细腻的泥状。准备飞饼取出原味飞饼,室温下放置片刻使其稍软化,便于操作。煎制飞饼平底锅烧热后 ,放入飞饼,中小火煎至一面金黄酥脆 。
〖叁〗、处理馅料 榴莲肉去核,用叉子压成泥(喜欢细腻口感的可以过筛) ,如果榴莲不够甜可加少许糖拌匀。 包馅 手抓饼稍微解冻至能卷起的软度,中间放一勺榴莲泥(别太多防漏),像包包子一样收口捏紧,压扁成圆饼。 烤制 表面刷蛋黄液 ,撒黑芝麻。



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