【布袋饼的做法视频,布袋饼的做法视频大全】

本文目录一览：

• 〖壹〗、布袋饼怎么做
• 〖贰〗 、布袋馍的做法怎么蒸
• 〖叁〗
  、布袋馍的做法视频

布袋饼怎么做

将材料一的酵母粉先与温水混合使其溶解
，另将中筋面粉、奶粉 、奶油
、糖、盐混合后，慢慢淋入酵母粉水拌匀 ，再酌量加入冷水揉成面团
，盖上湿布，饧发1小时。发好的面团再揉光滑此 ，然后搓成长条
，分8等份小块，每块按扁后中间抹少许油再包拢 ，擀成圆片 。

在表面抹一层色拉油
，对折，压紧边缘可做成椭圆形或是长方形 ，放入烤盘
，150度烤15分钟，烤成中心鼓起即可
。将烤熟的馍剪一开口 ，即成布袋馍，可以夹入任意你喜欢的材料
，可以搭配你喜欢的任何酱料。

将处理好的面团放入烤盘，预热烤箱至150度 ，烤15分钟后取出 。面饼烤至两面微微凸起
，中心部分鼓起即可
。最后，将烤熟的饼一侧剪出一个小口 ，即成布袋饼。根据个人喜好
，可以在布袋饼中添加各种配菜或配料 。布袋馍的做法虽然简单，但需要细心操作 ，才能做出美味的成品
。

②将面团大致均分成为若干个小面团
，再用手将小面团压扁，在表面抹一层色拉油 ，像折纸一样对折
，压紧边缘然后根据个人喜好决定形状。③将面团放入烤盘，选取150度烤15分钟 ，考成两边稍凸起来中心鼓起即可 。④将烤熟的饼一侧剪出开口，即成布袋饼
，然后根据个人爱好添加配菜或者配料
。

布袋馍的做法怎么蒸

〖壹〗 、把做好的面胚放入蒸屉，使用大火蒸10分钟即可。方法如下：准备材料：面粉 320g
、酵母 适量 ，清水 适量 。辅料：根据喜欢准备夹入布袋馍中的食材。第一步面粉
，酵母，水放一起 ，用手不断搓揉成一块面团
，静置30分钟
。30分钟后分成大小均匀的小剂子，用手揉圆 ，继续静置15分钟。把剂子用手按扁
，做成布袋的形状，放入蒸屉里 。

〖贰〗、把面团按扁 ，做成布袋的形状
，放入蒸屉里，大火蒸10分钟即可
。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：面粉 300g 、酵母 适量。辅料：根据个人喜欢准备夹入馍中的食材 。盆中放入面粉 ，酵母，水
，用手揉成面团，发醒半小时
。半小时后分成小剂子。取一块小剂子按扁 ，做成布袋的形状 。

〖叁〗
、先把馍蒸煎出来
，从中间分开，放入鸡蛋、青菜或者肉类即可
。

〖肆〗 、将200克面粉放入盆里 ，100克温水加入5克酵母化开揉成面团
，盖上湿布醒上40分钟左右，案板上撒少许干面粉 ，将面团揉匀。面团揉成长条
，分成均匀的8块 。取出一块面团按扁
。放案板上轻轻擀成椭圆形，长大约20cm ，厚度4mm左右
，注意动作轻柔些，不要擀死了。准备好2片擀好的面片 。

〖伍〗、蒸好后 ，将布袋馍从蒸笼取出，用刀沿着中间的切口轻轻分开
，这时可以看到内部的空心部分。这个空心是通过蒸制过程中热气的膨胀作用形成的，使得中间部分的面团受热后收缩 ，从而产生一个中空的空间
。这个空心不仅增加了布袋馍的层次感
，也让其更加蓬松美味。下面，可以根据个人口味加入不同的馅料 。

〖陆〗
、将做好的布袋馍放入蒸屉中 ，使用大火蒸10分钟即可
。10分钟后
，关火，打开蒸屉 ，将布袋馍取出。此时
，布袋馍已经充分蒸熟，表面光滑 ，质地柔软 。下面
，可以根据个人喜好，添加各种食材 ，如肉类、蔬菜 、豆腐等，增加风味和营养
。布袋馍是一种非常传统的食品
，深受人们喜爱。

布袋馍的做法视频

准备一份面团，普通的 ，发酵的
，酥皮的都可以 。

布袋馍的制作方法如下：准备材料 面团材料：普通面粉300克，泡打粉半茶匙 ，水150克
，白糖30克，酵母半茶匙 ，色拉油1茶匙
。 馅料材料：里脊肉一小块
，生菜叶适量，西红柿片适量 ，洋葱圈适量
，黄瓜片适量。 调味料：料酒适量，胡椒粉适量 ，盐适量 。

制作布袋馍需要准备发酵面团，一份发酵面团和少许色拉油
。首先将发酵面团分成几个小面团备用。接着将小面团压扁
，涂抹一层色拉油，然后对折压紧边缘成椭圆形 ，放入烤盘用150度炉温烤15分钟 。当烤至中心鼓起形成圆饼时
，布袋饼即成。将鸡肉丝
、黄瓜、葱白和甜面酱 、香油
、糖等材料B混合均匀
。

将200克面粉放入盆里，100克温水加入5克酵母化开揉成面团 ，盖上湿布醒上40分钟左右
，案板上撒少许干面粉，将面团揉匀。面团揉成长条 ，分成均匀的8块 。取出一块面团按扁
。放案板上轻轻擀成椭圆形
，长大约20cm，厚度4mm左右 ，注意动作轻柔些
，不要擀死了。准备好2片擀好的面片 。