【呼饼豆角的做法大全,豆角呼饼怎么做】

本文目录一览：

• 〖壹〗
  、做豆角烀饼怎样和面
• 〖贰〗、豆角烀饼的家常做法
• 〖叁〗 、东北豆角烀饼的做法

做豆角烀饼怎样和面

首先将面粉加适量温热的水和成絮状
，如图所示。然后揉成光滑的面团，醒发时间约为30分钟即可 。下面将醒好的面分成4个等量的剂子 ，擀成薄厚合适的饼坯即可
。接着将饼坯放在菜的最上面
，先大火烧开，转中小火慢炖。当锅里的汤汁收得还剩一少部分时饼就已经熟了 。最后就完成了 ，见下图所示
。

豆角烀饼的做法如下：准备食材 高筋面粉300克猪排骨1根豆角1斤土豆1个生抽
、盐、白糖适量葱姜蒜适量油适量黄豆酱1勺温水145克制作步骤 和面与擀饼 用145克温水和300克高筋面粉
，揉成柔软光滑的面团，均分成三个剂子。将每个剂子擀成大碗口大小的圆面片 。

热锅倒油 ，放入五花肉煸炒至出油
，加入葱姜蒜炒香
。 放入豆角翻炒均匀，加入生抽 、老抽
、十三香调味。 加入适量清水（水量刚好没过豆角） ，盖上锅盖焖煮5分钟 。步骤四：烀饼 将擀好的饼铺在豆角上
，盖上锅盖，中小火焖煮10分钟
。

豆角烀饼是一道家常菜与饼结合的美食 ，做法简单且味道鲜美，具体步骤如下：准备食材面粉400克 豆角500克 茄子3个 葱花、姜适量 花生油 、生抽
、蚝油、盐 、鸡精 和面与醒发将面粉加适量温热的水和成絮状
，揉成光滑的面团，覆盖保鲜膜或湿布醒发30分钟。醒面期间可处理其他食材 。

豆角烀饼的家常做法

〖壹〗
、家常豆角烀饼的做法如下：食材准备肉一块土豆4个面1斤豆角1把豆油适量葱、姜 、蒜适量盐、十三香
、鸡精适量制作步骤和面：将1斤面活好 ，因是现做现吃
，冷水或温水和面均可。食材处理：土豆洗净切块，豆角摘好洗净 ，肉切好备用
。炒菜炖煮：锅内放油
，葱姜蒜爆锅后放肉爆炒。

〖贰〗、豆角烀饼是一道家常菜与饼结合的美食，做法简单且味道鲜美 ，具体步骤如下：准备食材面粉400克 豆角500克 茄子3个 葱花 、姜适量 花生油
、生抽、蚝油 、盐
、鸡精 和面与醒发将面粉加适量温热的水和成絮状
，揉成光滑的面团，覆盖保鲜膜或湿布醒发30分钟 。醒面期间可处理其他食材
。

〖叁〗、豆角洗净 ，掐去两头
，掰成段。 五花肉切成薄片，大葱切段 ，生姜切片，大蒜拍碎 。步骤三：炒制豆角 热锅倒油
，放入五花肉煸炒至出油，加入葱姜蒜炒香
。 放入豆角翻炒均匀 ，加入生抽 、老抽
、十三香调味。 加入适量清水（水量刚好没过豆角）
，盖上锅盖焖煮5分钟 。

〖肆〗、豆角烀饼的家常做法如下：所需食材： 花豆角适量 五花肉适量 葱姜适量 土豆适量 面粉适量 酵母适量 白糖适量 豆瓣酱适量 十三香适量 盐适量 味素适量 制作步骤：发面：在盆里放入酵母和白糖，加入稍热的水 ，用筷子搅开
。放入适量面粉
，和成面团后放在一边发酵。准备食材：豆角摘净，掰成小段后用水洗净 。

东北豆角烀饼的做法

〖壹〗 、首先将面粉加适量温热的水和成絮状 ，如图所示
。然后揉成光滑的面团
，醒发时间约为30分钟即可。下面将醒好的面分成4个等量的剂子，擀成薄厚合适的饼坯即可 。接着将饼坯放在菜的最上面 ，先大火烧开
，转中小火慢炖。当锅里的汤汁收得还剩一少部分时饼就已经熟了
。最后就完成了，见下图所示。

〖贰〗
、豆角洗净 ，掐去两头，掰成段 。 五花肉切成薄片
，大葱切段，生姜切片 ，大蒜拍碎
。步骤三：炒制豆角 热锅倒油
，放入五花肉煸炒至出油，加入葱姜蒜炒香。 放入豆角翻炒均匀 ，加入生抽、老抽 、十三香调味 。 加入适量清水（水量刚好没过豆角）
，盖上锅盖焖煮5分钟
。

〖叁〗、东北特色豆角烀饼的做法（豆角焖饼）准备食材：橄榄豆500克猪肉200克
、生姜1块、大蒜3瓣 、玉米油适量
、蚝油1汤匙、生抽2汤匙 、盐适量，饺子粉400克 制作步骤：豆角是夏季常见食材 ，今天去菜市场遇见橄榄豆角觉得很是新鲜
，就买来拿它来做菜吧，此橄榄豆角易熟而且口感更软 ，很是适宜老人和孩子。