【咕咾肉的做法,五花肉做咕咾肉的做法】

本文目录一览：

• 〖壹〗、超好吃,家常版菠萝咕咾肉的做法
• 〖贰〗 、又到了吃菠萝的季节!快去试试吧
• 〖叁〗
  、咕咾肉鸡米花版的做法
• 〖肆〗、咕咾肉的做法

超好吃,家常版菠萝咕咾肉的做法

家常版菠萝咕咾肉酸甜开胃，做法简单 ，以下是具体步骤：食材准备主料：猪梅肉200g 、菠萝适量
、青椒和红椒各适量、鸡蛋1个。调料：番茄沙司6勺（或3勺番茄酱+3勺番茄沙司） 、盐3g
、料酒3勺、白醋和白糖适量 、淀粉适量 。处理肉将猪梅肉切成小肉丁块
，加入盐和料酒抓匀，腌制10分钟
。

将炸好的肉块倒入锅中 ，快速翻炒
，使肉块均匀地裹上酱汁。最后，可以根据个人喜好撒上小葱段作为点缀 。可以尝试用鸡肉
、牛肉或虾仁来代替 ，制作出不同风味的菠萝咕咾肉
。菠萝也可以换成其他水果
，如草莓、葡萄等，但要注意选取质地较坚实 、不易煮烂的水果。

菠萝去皮 ，切成与肉块大小相似的小块
，放入盐水中浸泡10分钟左右，这样可以去除菠萝的涩味 ，同时也能使菠萝更加清脆 。青椒和红椒洗净，去籽后切成小块备用
。把鸡蛋打入碗中
，加入面粉、淀粉
、泡打粉，再加入适量的水 ，搅拌成稍稠的面糊。面糊的浓稠度以能挂在肉块上为宜 。

又到了吃菠萝的季节!快去试试吧

〖壹〗、菠萝鸡翅 菠萝一半切丁
，一半切片备用
。鸡翅两面划刀下姜丝 、蒜末
、料酒、生抽两勺，老抽 、蚝油
、蜂蜜各一勺 ，少许盐
，黑胡椒放菠萝丁拌匀腌制半小时，鸡翅铺上菠萝空气炸锅180烤10分钟 ，翻面刷上蜂蜜在165度烤10分钟即可。 菠萝咕咾肉 猪肉切块
，加入适量料酒，一点点生抽 ，加入姜丝蒜片搅拌均匀
，腌制20分钟 。

〖贰〗、一般热带一年可两次收获菠萝，有冬春和夏季之分 ，冬春在5月，夏季在7月份左右。菠萝一般在3月份就会开始有了
，一直可以吃到8月份，其中6至8月份的菠萝最为香甜
。菠萝通常有4个采收季节：春果 ，4～5月成熟；正造果（夏果）6～7月成熟；秋果
，10～11月成熟；冬果，12月～翌年1月成熟。

〖叁〗 、吃菠萝的季节是一年四季 。由于菠萝的品种和产地不同 ，它在一年四季都有产出
。春季时
，菠萝在3月开始逐渐成熟，4-5月时的口感会比较好。夏季的菠萝则在6-7月成熟 ，此时阳光充足
，菠萝的味道通常会更甜美，汁水也更充沛 。到了秋季 ，大约在10月
，菠萝又开始成熟，11月会进入另一个成熟期
。

〖肆〗
、做法：面粉中加入泡打粉、糖和切成小块的黄油 ，搓成穗状，再加入蛋黄和牛奶
，揉成的面团。把菠萝切小块，用水泡去涩味 。3炒锅烧热 ，加入黄油化开
，倒入菠萝炒软，加入白糖 ，用水淀粉勾粘稠
。把面团分成两块
，分别擀成0.2厘米厚的圆片，把其中一张圆片切成一厘米宽的长条。

〖伍〗 、又到了吃菠萝的季节 ，吃之前正确的清洗方法如下：第一：菠萝一定要用盐水浸泡至少30分钟菠萝这种水果是非常容易导致过敏的
，主要是因为菠萝中含有一种叫做菠萝朊酶的物质，这种物质就是导致有些人过敏的元凶 。

〖陆〗
、菠萝 ，又名凤梨
，是夏季的应季水果，主要在6月至8月之间成熟
。作为一种热带水果 ，菠萝口感酸甜可口，肉质嫩滑
，受到广大消费者的喜爱。除了美味之外，菠萝还具有一系列的保健功能 ，如清热解暑、生津止渴 、利尿消肿等 。在炎热的夏季
，吃一些菠萝可以消暑解渴，缓解疲劳 ，对身体大有裨益。

咕咾肉鸡米花版的做法

咕咾肉鸡米花版的做法如下：食材准备 鸡米花 200克菠萝 半个青红椒 1个番茄酱 3勺米醋 半勺淀粉 1勺糖 1勺食用油 少量方法步骤 烤制鸡米花 将鸡米花放入空气炸锅
，设置温度为200度，烤制15-20分钟 ，中途需翻面一次
，确保受热均匀
。烤至表面金黄酥脆后取出备用。

苹果咕咾肉 材料准备：冷冻鸡米花适量，苹果一个 ，青椒半个
，白砂糖、醋
、番茄酱、甜辣酱 、盐各适量 。制作步骤：将糖
、醋、番茄酱 、甜辣酱
、盐加水搅拌均匀，备用
。苹果和青椒切块后下锅炒3分钟。放入鸡米花 ，倒入调料汁，煮3分钟即可出锅 。

苹果咕咾肉的制作方法简单易行
。首先
，准备好冷冻鸡米花、苹果 、青椒等食材，并适量添加白砂糖
、醋、番茄酱 、甜辣酱和盐。将糖
、醋、番茄酱 、甜辣酱和盐混合均匀 ，加入适量的水搅拌成调味汁备用 。

咕咾肉的做法

〖壹〗、菠萝咕咾肉 猪肉切块
，加入适量料酒，一点点生抽 ，加入姜丝蒜片搅拌均匀
，腌制20分钟
。20分钟后挑出姜丝，蒜片加入一个鸡蛋。加入一点点清水 ，加入一点盐 。分三次加入淀粉
，抓拌均匀，让肉块上面有点面糊就行
。

〖贰〗
、家常版菠萝咕咾肉酸甜开胃 ，做法简单
，以下是具体步骤：食材准备主料：猪梅肉200g、菠萝适量 、青椒和红椒各适量
、鸡蛋1个。调料：番茄沙司6勺（或3勺番茄酱+3勺番茄沙司）、盐3g 、料酒3勺
、白醋和白糖适量、淀粉适量 。处理肉将猪梅肉切成小肉丁块，加入盐和料酒抓匀 ，腌制10分钟。

〖叁〗 、名称由来的典故：这道菜式甜酸开味，端上桌时香气四溢
，令人禁不住咕噜咕噜地吞咽口水，因而得名
。这道菜式里的肉块 ，外酥里嫩
，鲜甜溜滑，乍一入口 ，未及咀嚼
，便已咕噜一声穿喉入腹，唯唇齿留香 ，令人惊叹不已。因此菜历史悠久
，故称为古老肉，后转化成咕咾肉
、咕噜肉 。

〖肆〗、咕咾肉的做法如下：咕咾肉是一道以炸酥肉裹酸甜番茄酱汁为特色的家常菜 ，口感外酥里嫩 、酸甜开胃
。主要食材：里脊肉 半斤 鸡蛋 1个 玉米淀粉 50克 鸡精 半勺 盐 1勺 料酒 1勺 生姜粉 1勺 番茄沙司 2勺 冰糖 1小块 步骤1：处理与腌制将里脊肉洗净
，切成均匀小块。

〖伍〗
、咕咾肉鸡米花版的做法如下：食材准备 鸡米花 200克菠萝 半个青红椒 1个番茄酱 3勺米醋 半勺淀粉 1勺糖 1勺食用油 少量方法步骤 烤制鸡米花 将鸡米花放入空气炸锅，设置温度为200度 ，烤制15-20分钟，中途需翻面一次
，确保受热均匀 。烤至表面金黄酥脆后取出备用
。