烙家常饼的做法(家常烙饼的做法12种)

本文目录一览：

• 〖壹〗 、苏子馅家常饼怎么做
• 〖贰〗
  、烙家常饼的做法
• 〖叁〗、九款简单易做家常饼做法!
• 〖肆〗 、家常饼的简单做法

苏子馅家常饼怎么做

调馅：将碎苏子
、白糖、熟面粉混合 ，加猪油或植物油拌匀
，馅料能捏成团即可 。 包制面饼醒好的面团分成小剂子（约50克/个），擀成中间厚 、边缘薄的面皮
。取一勺苏子馅（约20克）包入 ，像包包子一样收口捏紧
，再轻轻压扁成饼状。

烙家常饼的做法

宝宝软香家常饼 软香家常单饼 做法： 取面粉量的1/3，用开水烫面用筷子搅拌成絮状 ，剩下的用温水和絮状，揉成光滑的面团醒发醒发好
，案板撒点面粉，面团轻微搓长 ，横着切两半
，搓两个一样长粗的长条，切双数的面记子 ，按扁 。两个一组
，中间刷油按在一起，擀成薄饼锅刷油烧热放入面饼 ，中小火烙
，芦橘一面鼓包翻面，两面金黄
。

将以上材料揉捏成豆腐饼 ，沾上面粉； 鸡蛋搅好
，把豆腐饼均匀的沾上蛋液； 平底锅倒多一些油，中火 ，把饼两面都煎至金黄即可。

烙家常饼的做法如下：家常饼制作的关键在于和面、擀面
、卷层和烙制，掌握这些步骤可做出外酥里嫩、层次分明的效果 。

步骤：和面：面粉加盐
，分次加水搅拌成面絮，揉成光滑面团 ，静置30分钟。调馅：猪肉或牛肉剁馅
，加姜末 、葱末
、盐、白糖 、白胡椒粉
、料酒、生抽 、老抽
、蚝油拌匀
。擀面：面团分小份，擀成长方形薄片 ，两侧各切2-3刀（不切断）。包馅：铺肉馅
，留边缘不涂，按顺序折叠成厚长方体 ，捏紧边缘 。

苏子馅家常饼是一种北方传统面食
，外皮酥脆，内馅香甜
。

九款简单易做家常饼做法!

〖壹〗、取1根火腿肠 ，切成均匀的方块。在碗里加入3个鸡蛋
，倒入葱花 、火腿肠
、米饭和盐，搅拌均匀 。锅里放食用油 ，油热后倒入搅拌好的米饭
。将米饭摊平，小火煎至两面金黄。装盘
，撒上番茄酱，将年糕煎熟即可 。

〖贰〗、重复2的做法 ，2次醒6-9小时（冬天13小时）
。

家常饼的简单做法

家常饼的简单做法如下：食材准备 面 300克温水 170克油 适量盐 4克制作步骤 和面准备一个和面机
，将面粉 、温水、盐依次放入，启动机器搅拌至面团成型。若没有和面机 ，可用手揉至表面光滑
，盖上湿布静置10分钟 。擀饼与刷油将面团擀成约0.5毫米厚的薄饼，表面均匀刷一层食用油 ，确保边缘也覆盖到
。

步骤：和面：面粉加盐
，分次加水搅拌成面絮，揉成光滑面团 ，静置30分钟。调馅：猪肉或牛肉剁馅
，加姜末
、葱末、盐 、白糖
、白胡椒粉、料酒 、生抽
、老抽、蚝油拌匀 。擀面：面团分小份，擀成长方形薄片 ，两侧各切2-3刀（不切断）。包馅：铺肉馅，留边缘不涂
，按顺序折叠成厚长方体，捏紧边缘
。

家常饼的简单做法如下：食材：面粉 150 克胡萝卜 70 克黄瓜 70 克盐 适量食油 适量方法/步骤：准备蔬菜丝：将黄瓜和胡萝卜刨成细丝 ，放在碟子中备用。混合面粉与蔬菜：向装有蔬菜丝的碟子中加入面粉和适量清水
，搅拌均匀后揉成团状 。

最简单的家常饼的做法如下：准备用料 普通面粉 水 盐 食用油 和面与醒面 将面粉加入适量的清水中，用筷子搅拌成絮状
。 下手揉成光滑的面团 ，刚开始面团可能不够光滑
，静置10分钟后再揉一次，面团就会变得光滑柔润。 盖上盖子 ，将面团静置30分钟
，让其充分醒发 。

简单湿面家常饼的做法如下：准备材料 主要材料：面粉适量辅助材料：温开水 、食用油
、盐和面与醒面 步骤1：将适量的面粉放入盆中，缓慢加入温开水 ，边加边用筷子搅拌
，直至面粉大致成絮状
。

要做出又软又香的饼，关键在于面团的处理、发酵和烘烤技巧。