木须肉的做法(木须肉的做法和步骤)

本文目录一览：

• 〖壹〗、木须肉的做法
• 〖贰〗 、木须肉的家常做法
• 〖叁〗
  、老式木须肉的做法
• 〖肆〗、木须肉的简单做法

木须肉的做法

木须肉做法简单 ，准备好猪肉 、木耳
、黄花菜、青椒和鸡蛋。炒肉丝至变色
，加入葱姜蒜爆香，再加入木耳 、黄花菜、青椒翻炒 ，倒入鸡蛋液炒散
，最后加盐
、酱油调味即可 。

木须肉的做法如下：食材准备 里脊肉：半斤鸡蛋：2个黑木耳：3两（需提前泡发）黄瓜：2根胡萝卜：1根蚝油：1勺淀粉：1勺食用油：4勺盐：1勺姜片：少量（用于腌制肉片）制作步骤 腌制肉片 将猪里脊肉切成薄片，放入碗中
。加入1勺蚝油、1勺淀粉 、少量姜片和1勺食用油 ，抓匀后腌制15分钟。

木须肉是一道以肉片
、鸡蛋与多种蔬菜搭配炒制而成的经典家常菜，做法如下：食材准备 主料：里脊肉200克、胡萝卜1根 、黄瓜1根
、木耳8朵、鸡蛋2个 。辅料：小葱适量 、蒜适量
。调料：盐适量
、蚝油适量、生抽适量 、生粉适量
、料酒适量。处理食材 里脊肉切片
，加一勺淀粉、一勺料酒腌制10-20分钟 。

木须肉是一道简单好吃的家常菜，以下是其具体做法：食材准备 里脊肉 300克木耳 50克鸡蛋 3个甜椒 1个葱 10克姜 3克生抽 3克芝麻油 3克胡椒粉 2克料酒 1勺方法步骤 处理里脊肉：将里脊肉切成片状。

木须肉是一道经典的家常菜 ，做法如下：食材准备主料：里脊肉250g（可用前肩肉替代） 、鸡蛋2个、黄瓜1根
、胡萝卜1根、黑木耳10克（鲜木耳或泡发干木耳均可）
。调料：葱末10克 、姜末10克
、蒜末10克、油1勺 、盐少许
、料酒1勺、淀粉1勺 、蚝油1勺
、生抽2勺。

木须肉的做法如下：准备食材 主料：鸡蛋适量、里脊肉50克 、黄瓜适量
、胡萝卜适量、木耳适量 。辅料：料酒10克 、盐适量（分两次使用
，腌制肉2克，炒菜4克）、淀粉2克
、生抽10克、鸡精2克 、葱适量
、姜适量、蒜适量
。

木须肉的家常做法

〖壹〗 、木须肉做法简单 ，准备好猪肉
、木耳、黄花菜 、青椒和鸡蛋。炒肉丝至变色
，加入葱姜蒜爆香，再加入木耳
、黄花菜、青椒翻炒 ，倒入鸡蛋液炒散
，最后加盐 、酱油调味即可 。

〖贰〗
、北方木须肉是北方经典传统家常菜，主要食材有鸡蛋、猪肉片 、木耳、黄瓜 ，经炒制而成
，口感鲜香滑嫩，荤素搭配营养好
。核心食材与做法1）一般以炒至金黄蓬松的鸡蛋
、用淀粉料酒等腌制过的猪里脊肉切片、泡发后撕成小朵的水发木耳 、切成菱形片的黄瓜为核心搭配 ，有的做法会加胡萝卜片增色。

〖叁〗
、木须肉是一道以肉片、鸡蛋与多种蔬菜搭配炒制而成的经典家常菜，做法如下：食材准备 主料：里脊肉200克 、胡萝卜1根
、黄瓜1根、木耳8朵 、鸡蛋2个 。辅料：小葱适量
、蒜适量
。调料：盐适量、蚝油适量 、生抽适量
、生粉适量、料酒适量。处理食材 里脊肉切片
，加一勺淀粉 、一勺料酒腌制10-20分钟 。

老式木须肉的做法

木须肉做法简单，准备好猪肉、木耳
、黄花菜、青椒和鸡蛋
。炒肉丝至变色 ，加入葱姜蒜爆香
，再加入木耳 、黄花菜
、青椒翻炒，倒入鸡蛋液炒散 ，最后加盐、酱油调味即可。

老式木须肉的做法如下：食材准备里脊肉150g 、鸡蛋2个
、干木耳6g、黄瓜1根 、酱油适量
、姜末适量、蒜片适量 、葱末适量
、盐适量、淀粉适量 、蛋清适量 。处理食材里脊肉切丝
，加入蛋清、淀粉
、清水和少许盐抓匀，腌制15分钟。干木耳泡发后焯水 ，切丝；黄瓜切菱形片；鸡蛋加少许清水和盐打散备用
。

老式木须肉的做法如下： 准备食材 猪肉切丝：将猪肉切成肉丝
，这是制作木须肉的基础食材。 腌制肉丝：将切好的肉丝放入碗中，加入适量的蛋清、淀粉 、料酒
、盐和胡椒粉 ，腌制片刻以入味 。 处理配料 葱姜切丝：将葱和姜分别切成细丝
，用于炒香
。

老济南木须肉的做法如下： 准备食材 主要材料：猪肉、鸡蛋 、木耳
、胡萝卜、青蒜。 辅料：葱 、姜
、蒜 。 处理猪肉 将猪肉切成丝，加入适量的盐、料酒和淀粉拌匀 ，腌制10分钟
。 准备鸡蛋液 鸡蛋打散，加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀。 切配蔬菜 木耳泡软后切丝
，胡萝卜切丝，青蒜切段 。

老式木须肉的做法大致如下：准备食材：猪里脊肉切片 ，鸡蛋打散
，木耳 、黄花菜泡发好，胡萝卜和黄瓜切成象眼片 ，再准备些葱姜蒜等调料
。腌制肉片：将里脊肉片放入碗中
，加入料酒
、精盐、胡椒粉，以及一个鸡蛋清 ，调拌均匀后腌制片刻。炒鸡蛋：锅内放少许油烧热
，倒入鸡蛋液炒散至熟，盛出备用 。

木须肉的简单做法

木须肉做法简单 ，准备好猪肉 、木耳、黄花菜
、青椒和鸡蛋
。炒肉丝至变色
，加入葱姜蒜爆香，再加入木耳、黄花菜 、青椒翻炒 ，倒入鸡蛋液炒散，最后加盐
、酱油调味即可。

木须肉的简单做法如下：食材准备 木耳 适量猪肉 适量（建议肥瘦分开）黄瓜 1根鸡蛋 1个小米椒、湖南椒 、大蒜 适量盐
、酱油、生粉 、料酒
、鸡精 适量具体步骤 食材预处理木耳提前泡发
，撕成小朵（可焯水1分钟防止炒制时炸锅） 。黄瓜洗净，切成菱形片；辣椒切段 ，大蒜切末。

木须肉（木樨肉）是一道以瘦肉、鸡蛋 、木耳
、胡萝卜、黄瓜为主料的经典家常菜
，制作步骤如下：食材准备瘦肉 255克鸡蛋 105克胡萝卜 105克黄瓜 35克木耳 35克蒜瓣 28克料酒 7克盐 20克食用油适量制作步骤处理瘦肉 瘦肉切薄片或丝，用清水洗去血水 ，沥干后加入料酒 、盐和少量食用油
，抓匀腌制半小时
。

木须肉的家常做法：木须肉是一道营养丰富且制作简单的家常菜，包含肉、蛋
、蔬菜 ，口感鲜香下饭。