槐花饼的做法大全(槐花饼怎么做比较好吃)

本文目录一览：

• 〖壹〗、槐花饼怎么做呢?
• 〖贰〗 、槐花饼的做法
• 〖叁〗、槐花饼做法
• 〖肆〗
  、煎槐花饼子的正确做法

槐花饼怎么做呢?

香香的槐花饼制作方法如下：食材准备槐花：200g（需新鲜）面粉：200g鸡蛋：2个盐：5g辣椒：适量（根据口味调整）鸡精：适量植物油：适量（用于煎制）制作步骤清洗槐花将新鲜槐花仔细冲洗干净，去除杂质后沥干水分备用。

- 加入槐花、胡萝卜 、盐
、胡椒粉、香油 ，搅拌均匀 。- 加入鸡蛋 、面粉
、水。- 搅拌成酸奶状糊糊即可
。- 锅里擦油，倒入糊糊摊开
，一面熟了翻身，煎熟即可。 香甜煎槐花饼食材：红沙糖适量、槐花适量 、面粉适量 。 香甜煎槐花饼做法：- 槐花洗干净剁碎放入大碗内
。

摊平煎制将面糊倒入锅中 ，用铲子或锅底轻轻摊平成圆形
，厚度约 0.5 厘米。保持中小火煎制，待底部凝固呈金黄色后 ，用铲子小心翻面 。两面金黄出锅翻面后继续煎制 2-3 分钟
，至另一面也呈金黄色
。用筷子或叉子轻戳饼身，若无面糊粘连即表示熟透。

槐花饼的做法

处理槐花新摘的槐花用淡盐水浸泡5分钟 ，过水清洗后挤干水分
，放入小盆中备用 。调制面糊将面粉
、鸡蛋、盐加入槐花中，分多次少量加水搅拌 ，形成略粘稠的面糊（可流动但能挂勺）
。煎制槐花饼平底锅刷一层薄油
，开中火预热后转小火。用汤勺舀一勺面糊倒入锅中，用勺子背面快速摊平成圆形 。

槐花饼的做法如下：食材准备槐花：250g鸡蛋：2个盐：5g十三香：5g食用油：10g面粉：适量（根据面糊浓稠度调整）制作步骤搅拌面糊 将洗净的槐花倒入盆中 ，加入2个鸡蛋 、5g盐
、5g十三香和10g食用油，初步搅拌均匀
。分次加入面粉
，边加边搅拌，直至形成粘稠但可流动的面糊（面粉量根据槐花水分调整）。

将控干的槐花放入大碗中 ，打入2颗鸡蛋 。加入适量面粉（面粉分次加入
，避免过量），再放入盐和胡椒粉。用筷子或手充分搅拌 ，使槐花均匀裹上面糊
，形成粘稠但可流动的糊状
。若面糊过干，可加少量清水调整；若过稀 ，可补加面粉。

槐花饼的做法如下：准备食材面粉250克、槐花适量 、白糖20克（可根据口味调整）、调和油10毫升
、酵母3克 。和面发酵 将酵母和白糖放入小盆中
，加入少量水，用筷子搅拌至完全化开
。放入面粉 ，用筷子搅成絮状后
，用手揉成光滑面团。将面团置于温暖处发酵（如烤箱选取发酵功能），至体积膨胀至两倍大 。

槐花饼是春季的时令美食 ，清香甜美，做法简单
。

槐花饼做法

〖壹〗、槐花饼的做法如下：食材准备槐花：250g鸡蛋：2个盐：5g十三香：5g食用油：10g面粉：适量（根据面糊浓稠度调整）制作步骤搅拌面糊 将洗净的槐花倒入盆中
，加入2个鸡蛋 、5g盐
、5g十三香和10g食用油，初步搅拌均匀。分次加入面粉 ，边加边搅拌
，直至形成粘稠但可流动的面糊（面粉量根据槐花水分调整） 。

〖贰〗、将控干的槐花放入大碗中，打入2颗鸡蛋
。加入适量面粉（面粉分次加入 ，避免过量）
，再放入盐和胡椒粉。用筷子或手充分搅拌，使槐花均匀裹上面糊 ，形成粘稠但可流动的糊状 。若面糊过干
，可加少量清水调整；若过稀，可补加面粉
。

〖叁〗 、第一种做法：材料准备：新鲜的槐花
、鸡蛋、面粉 、盐
、水。制作步骤：采摘新鲜的槐花 ，在盐水中浸泡10分钟以去除杂质 。将槐花清洗干净并沥干水分。在槐花中加入鸡蛋
，搅拌均匀
。加入面粉和少许盐，继续拌匀。将拌好的槐花面糊做成小饼形状 。入锅煎制 ，煎至两面微黄即可装盘
。

〖肆〗、槐花饼的做法如下：准备食材面粉250克 、槐花适量
、白糖20克（可根据口味调整）、调和油10毫升 、酵母3克。和面发酵 将酵母和白糖放入小盆中，加入少量水
，用筷子搅拌至完全化开 。放入面粉，用筷子搅成絮状后 ，用手揉成光滑面团
。将面团置于温暖处发酵（如烤箱选取发酵功能）
，至体积膨胀至两倍大。

〖伍〗、槐花饼的做法如下：食材准备：鲜槐花 100g鸡蛋 2个盐 5克面粉 100克油 两勺白胡椒粉 2克方法步骤：采摘与清洗：春天四月份采摘白色一串一串的槐花，将花摘下后用清水浸泡 ，并清洗2次
，确保新鲜干净 。

煎槐花饼子的正确做法

〖壹〗
、槐花+鸡蛋+盐+五香粉混合，搅匀
。分次加入面粉 ，边加边搅拌
，最后加少量清水调成稍稠的糊状（能挂在槐花上即可，不要太稀）。 煎饼 平底锅倒少许油 ，中小火加热 。用勺子舀一勺槐花糊
，摊成小圆饼（约0.5厘米厚），小火慢煎至定型
。底面金黄后翻面 ，两面煎至焦黄即可（约3-4分钟/面）。

〖贰〗、处理槐花：摘去槐花梗和叶片，只保留花瓣
，轻轻抖落杂质 。用淡盐水浸泡10分钟（去除小虫），流水冲洗2-3遍 ，沥干水分。 调面糊：槐花放入大碗中
，打入鸡蛋，加盐 、五香粉
、葱花拌匀
。分次加入面粉 ，边加边搅拌
，再缓缓倒入清水，调成稍稠的糊状（类似酸奶质地 ，能挂住槐花即可
，太稀不易成型）。

〖叁〗、煎槐花饼的做法如下：食材：鸡蛋 250克面粉 150克槐花 80克盐 1克香葱 50克步骤：准备蛋液：将5个鸡蛋打入碗中 。调制面糊：加入150克面粉至蛋液中
。倒入少许清水，搅拌成稀糊状（以面糊能流动为宜）。添加调味料：加入1克盐 。加入50克切碎的香葱
。