红糖饼的家常做法大全/红糖饼的家常做法大全视频

本文目录一览：

• 〖壹〗、红糖饼的家常做法
• 〖贰〗 、吃个红糖饼吗?
• 〖叁〗、米饼糖水做法?

红糖饼的家常做法

〖壹〗
、做法： 面粉加入酵母粉，倒入温水搅拌成面絮状 ，然后下手揉成光滑面团，盖住醒20分钟左右。 红糖120g
，加糯米粉60克，搅拌混合做糖馅 。 醒好的面团排气揉光滑 ，搓长条
，切成小剂子，揉圆擀开 ，边缘薄中间厚的饼皮
，然后包入糖馅，收紧口轻轻按压擀成饼 ，全部做好后盖住醒20-25分钟
，放入锅中小火煎至两面金黄就可以吃了。

〖贰〗、做法： 面粉加开水稍微晾1分钟，倒入搅拌成絮状后揉成面团醒10分钟
。 面粉30-40g左右加红糖搅拌均匀做馅。 面团搓长条 ，揪成小剂子
，然后擀皮或手捏圆皮，包入红糖馅 ，收紧口轻轻压扁成小饼，电饼铛加热
，可以抹少许油，也可以不抹油 ，然后放入小饼烙至两面金黄出锅
，趁热吃又软又好吃 。

〖叁〗 、做法：糯米粉面粉温开水搅拌均匀 揉成面团（用温开水 面团会揉的更软）趁热乎搓成长条分成小剂子红糖馅：红糖芝麻面粉搅拌均匀小剂子用手按出一个小窝窝 加入一勺红糖馅，虎口收紧 
。直接用手按成薄一点的饼胚。小火慢煎 表面刷油保湿 可以盖上盖子闷煎至两面金黄 。

〖肆〗
、楼主大概想问的是【糖水米饼】的做法吧
。【糖水米饼】全称叫【红糖水糯米饼】 ，因其养胃补血
，做法简单，很多气血虚的和胃不好的人都爱吃点。做法如下 。 材料：糯米粉500克 ， 面粉20克
， 红糖50克，芝麻10克 ， 1
，糯米粉用温水和面，揉好后 ，醒面15分钟，备用
。 2
，把红糖粘碎成粉末，放入面粉和芝麻 ，搅拌均匀
，备用。

〖伍〗、四川的红糖饼（也叫红糖锅盔）是一种传统小吃，外皮酥脆 ，内馅香甜 。

吃个红糖饼吗?

〖壹〗 、红糖3勺芝麻1勺面粉1勺坚果碎适量（增加口感 吃起来更香） 做法：糯米粉面粉温开水搅拌均匀 揉成面团（用温开水 面团会揉的更软）趁热乎搓成长条分成小剂子红糖馅：红糖芝麻面粉搅拌均匀小剂子用手按出一个小窝窝 加入一勺红糖馅
，虎口收紧 
。直接用手按成薄一点的饼胚。

〖贰〗
、步骤二取适量面粉放入锅中炒过后晾凉，取一只碗放进适量的老红糖 ，再加入适量的凉面充足搅拌均匀
，那样不但吃起来甘甜，凉面和老红糖混和后 ，烙下来的饼不容易流糖汁 。老红糖和面粉的占比：5：1。芝麻酱中加入适量的芝麻油
，用筷子将芝麻酱和芝麻油搅拌均匀
。

〖叁〗、减肥期间三顿饭都要正常吃。但不要吃太多 。如果靠少吃饭去减肥，很快就会反弹 ，而且影响健康
。如果想减肥，比较好每天早晨早起一小时出去运动。晚上吃完饭也出去走一走
，或者打打球什么的 。练瑜伽也可以
。总之要健康的减肥，运动是长期坚持的 ，你要长期运动是不可能胖的。

米饼糖水做法?

在煮沸的红豆中加入冰糖或白砂糖
，根据个人口味加入适量的甜度 。 将糯米饭糍放入煮沸的红豆汤中，继续煮煮约10-15分钟 ，直到糯米饭糍变软
，糖水变浓稠
。 如果喜欢加一些花生碎，可在最后几分钟撒入。 完成后 ，可以盛入碗中
，凉热皆可食用 。这是一种传统的米饼糖水做法，你可以根据个人口味喜好 ，调整甜度 、添加其他配料或进行创新
。

制作步骤：先将糖和水放入锅中
，用慢火加热，使糖逐渐融化成浆。在熬制过程中要不断搅拌 ，防止糖粘锅烧焦 。当糖完全融化且糖水变得微微粘稠时，即可关火。然后将糖水盛出
，放置一旁微微放凉，待后续使用
。起砂法 准备材料：白糖
、水。制作步骤：把白糖倒入锅中 ，加入少量水
，先用大火将糖煮化 。

其次是打饼程序也十分考究，从研粉——将米粉和糖浆花生等配料搅匀——印饼——压实——烘干 ，道道工序都来不得半点马虎
，最后出来的就是令我们垂涎三尺，精雕细琢、色香味俱佳的米饼
。食材 米 500g 花生 200g 冰糖 100g 生姜 20g 方法/步骤 1 制作米饼皮料 1．1 炒米 ，炒熟 、微黄有香气。

第二步熬糖浆 。将红糖放入开水锅中慢慢熬制
。红糖完全融化
，糖水微微粘稠就可以了。将糖水盛好备用，微微放凉 。第三步混米粉
。将备好的糖浆倒入米粉中搅拌均匀。再放入芝麻和花生进行搅拌（花生芝麻可以放入烤箱低温烤几分钟或者炒锅中炒几分钟） 。不宜搅拌的太湿 ，否则米饼会比较硬
。第四步做成饼。

准备红糖：选取优质红糖
，确保糖浆的色泽和口感 。熬制糖浆：将红糖放入开水锅中，用小火慢慢熬制。待红糖完全融化 ，糖水微微粘稠时，即可关火
。盛出备用：将熬制好的糖浆盛出
，放在一旁微微放凉，以便后续与米粉混合。混合米粉 倒入糖浆：将放凉的糖浆倒入米粉中 ，用铲子或筷子搅拌均匀 。