汉堡做法大全/汉堡做法大全简单

本文目录一览：

• 〖壹〗、华莱士里面所有汉堡包的做法?
• 〖贰〗 、家庭版汉堡的做法
• 〖叁〗
  、肯德基汉堡的做法

华莱士里面所有汉堡包的做法?

华莱士里汉堡包的做法其实挺家常的 ，就像我们自己在家做三明治一样
，只不过材料更丰富些。下面是具体的做法哦：准备材料：主料：餐包、午餐肉切薄片 、腌好的牛肉片
、鸡蛋、生菜 。辅料：适量的油和沙律酱
。煎制材料：煎午餐肉：把切好的午餐肉薄片放到热油里煎一煎，煎到两面金黄香脆就好啦。

准备所有主要食材：餐包5个 ，午餐肉200克
，鸡蛋5个，生菜50克 ，牛肉片150克 。 将午餐肉切成薄片，将牛肉片腌制两小时
。 用适量的油煎炸午餐肉
，煎至两面金黄色。 用剩下的油煎炸腌制好的牛肉片，煎至熟透 。 煎一个鸡蛋 ，煎至两面金黄。 把所有煎好的材料盛起来备用
。

华莱士里面的汉堡包制作步骤大致如下：准备材料：餐包肉类鸡蛋生菜等蔬菜酱料肉类处理：如果是牛肉饼
，需要提前腌制并煎熟或烤熟。午餐肉等切片，同样煎熟备用 。煎蛋：将鸡蛋煎熟 ，可以根据个人口味选取全熟或流心蛋
。准备蔬菜：生菜等蔬菜洗净
，沥干水分备用。组装汉堡：将餐包切开，涂上适量的酱料 。

材料准备好 ，午餐肉切薄片
，牛肉腌制2钟头；油煎午餐肉；剩的油可以用来煎牛肉；然后煎蛋；所有材料做好后盛起来备用；餐包切开，餐包涂上卡夫沙律酱；铺上牛肉 ，然后是生菜
，再是午餐肉，再来片鸡蛋；较后再铺上一层生菜 ，较后盖上餐包，完成
。

华莱士汉堡包的基本做法如下：主料准备 餐包：作为汉堡的基础
，一般选用质地松软 、口感适宜的餐包。午餐肉：切薄片，便于煎制和食用 。鸡蛋：用于煎蛋 ，增加汉堡的口感和营养价值
。生菜：提供清新的口感和一定的营养价值。牛肉片：提前腌制
，以增加风味和嫩度 。

家庭版汉堡的做法

〖壹〗、家庭版牛肉小汉堡的制作方法如下：食材准备 牛肉 5克洋葱 半个高筋面粉 250克酵母粉 3克鸡蛋 1颗黄油
、盐、白糖 、生抽
、胡椒粉、白芝麻适量制作步骤 制作汉堡胚 酵母水调配将3克酵母粉加入100克温水中，加一勺白糖搅拌均匀 ，静置4分钟激活酵母活性
。

〖贰〗 、家庭版牛肉小汉堡的做法如下：食材准备牛肉：5克（可按需增加
，如50-100克更合适）洋葱：半个高筋面粉：250克酵母粉：3克鸡蛋：1颗黄油：适量（揉面和煎牛肉饼用）盐
、白糖、生抽 、胡椒粉：适量白芝麻：1碗芝士片：适量 制作步骤 制作牛肉馅将牛肉剁成肉末，洋葱切丁。

〖叁〗
、食材准备汉堡包坯材料：高筋面粉100克、酵母1克 、奶粉2克
、糖18克、水50克 、鸡蛋10克、黄油15克
、盐1克、白芝麻10克 。夹馅材料：猪肉饼（自制） 、生菜10克
、番茄沙司10克、沙拉酱10克 、火腿两片
、鸡蛋1个。

肯德基汉堡的做法

〖壹〗、肯德基汉堡的做法主要分为制作汉堡胚 、炸鸡排以及组装汉堡三个部分 ，具体步骤如下：制作汉堡胚准备食材：高筋面粉250克
、牛奶110克、鸡蛋1个 、白糖35克
、黄油20克、酵母粉3克 、盐1克、白芝麻10克
。

〖贰〗
、肯德基汉堡的制作方法如下：食材准备面包：2片鸡腿肉：1片（需提前腌制）沙拉酱：15克美生菜：15克制作步骤裹粉将腌制好的鸡腿肉放在裹粉台上
，均匀覆盖面粉，确保表面完全包裹。炸制鸡腿肉将裹好粉的鸡腿肉放入炸篮中 ，炸制约7分钟至熟透
，取出后放置在容器中备用 。

〖叁〗、锅中倒入足够的油，加热至适当温度
。放入裹好面粉的鸡腿肉 ，炸制7分钟或直至鸡肉熟透且表面金黄酥脆。捞出鸡腿肉，放在厨房纸上沥干多余的油分 。组装汉堡：在面包的切口处均匀涂抹沙拉酱
。在底层面包上放上清洗好的生菜叶。将炸好的鸡腿肉放在生菜上 。最后
，盖上另一片面包
。

〖肆〗 、肯德基风格的鸡肉汉堡制作步骤如下：原料准备：准备鸡脯肉，并将其切成大片。准备炸鸡粉
、水、小麦粉 、植物油
、汉堡胚、沙拉酱 、生菜等 。鸡肉腌制：将炸鸡粉和水按一定比例配比均匀
。将切好的鸡脯肉放入腌料中 ，泡制30分钟
，以确保鸡肉充分入味。裹粉：将腌好的鸡肉取出，裹上小麦粉 。

〖伍〗
、肯德基（KFC）是全球著名的快餐品牌 ，以其独特的炸鸡和汉堡而闻名。虽然KFC的秘方是严格保密的
，但是我们可以尝试在家中模仿制作类似的汉堡
。

〖陆〗、要亲手制作肯德基风味汉堡，可以按照以下步骤进行：准备材料：新鲜面包：作为汉堡的基础 ，选取质量好的面包是关键。肉饼：通常使用牛肉或鸡肉制成
，确保肉质新鲜 。瑞士奶酪：增加风味和口感
。生菜和洋葱：提供脆爽口感和新鲜味道。特制酱料：这是肯德基汉堡独特风味的关键，可以尝试自制或购买类似风味的酱料 。