螺旋饼的做法(螺旋面的做法大全家常简单)

本文目录一览：

• 〖壹〗 、油炸螺旋饼的做法配方
• 〖贰〗
  、罗圈烧饼有什么美味的做法?
• 〖叁〗、螺旋肉卷饼怎么做如何做好吃
• 〖肆〗 、油旋是济南名吃,具体的做法是怎样的呢?

油炸螺旋饼的做法配方

油炸螺旋饼的做法配方如下：材料准备 面团：已发酵好的面团。 油：生油或熟油均可 。 调料：根据个人口味选取 ，如盐
、五香粉、葱花等
。制作步骤 整形： 将发好的面团擀成约10厘米宽 、30到40厘米长的形状。抹油与调味：用手蘸取适量的油
，均匀地涂抹在擀好的面团的一面上 。撒上所选的调料，增加风味
。

取一个剂子擀成长方形薄片（厚度约2毫米） ，均匀刷一层油酥。 卷制旋子从面皮长边一端卷起
，卷成长条状后盘成螺旋形（像蚊香状），收口压在底部 。用手轻轻按扁 ，再用擀面杖擀成圆饼（厚度约1厘米），注意保持层次。

油旋饼的制作步骤如下： 准备食材： 普通面粉400g 盐2g 温水250毫升 食用油适量 菜籽油适量 葱花适量 和面与揉面： 将400g面粉与2g食盐混合均匀
，边加入250毫升温水边搅拌，直至搅成面絮状
。 下手揉成面团 ，然后放案板上继续揉10分钟左右
，直至面团柔软细腻。

罗圈烧饼有什么美味的做法?

卷起：将涂油和撒料的面皮从一端卷起，形成一个圆柱形 。制作层次：将卷好的面团两端捏紧 ，然后将面团螺旋状旋转
，最后压扁，形成罗圈烧饼的雏形
。二次发酵：将制作好的烧饼放在铺有油纸的托盘上 ，盖上湿布
，进行二次发酵，大约30分钟。烙制：在平底锅中倒入少量油 ，预热至中火 。将二次发酵好的烧饼放入锅中
，小火慢慢烙制
。

油炸法：这种方法制作的罗圈烧饼口感酥脆，但油腻感较重。首先 ，将面粉与适量的水混合，揉成面团 。然后
，将面团分割成若干小剂子，擀成圆形面皮
。包入馅料 ，捏紧口部
，使其呈圆球状。接着，将包好的烧饼放入热油中 ，用中小火炸至表面呈金黄色
，捞出沥油即可 。

将制作好的罗圈烧饼摆放在烤盘上，用刷子蘸取适量的花生油 ，均匀地刷在烧饼表面
。然后
，将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中，烘烤约15分钟 ，直至烧饼表面呈金黄色。在此期间
，可以适时翻面，以确保烧饼受热均匀 。烘烤完成后 ，取出烧饼，趁热撒上适量的白芝麻
，增加口感和美观。待烧饼冷却后，即可食用
。

在涂有油酥的面片上撒上一些葱花和芝麻 ，然后将面片卷起来
，形成一个长条。将长条从中间切开，但不要切断 ，然后将两端交叉
，形成一个罗圈的形状 。将做好的罗圈放在烤盘上，再次进行发酵 ，直到罗圈变得蓬松
。预热烤箱
，将发酵好的罗圈放入烤箱中，用中火烤制 ，直到罗圈的表面呈现出金黄色。

螺旋肉卷饼怎么做如何做好吃

盘龙卷饼的做法如下：准备食材 五花肉 250克葱 6克面粉 300克蚝油 5克料酒 10克五香粉 3克盐 3克植物油 15克姜 4克制作步骤 和面：将面粉分成两半
，一半用开水烫面搅拌成絮状，另一半用凉水搅拌成絮状 ，混合后揉成光滑的面团 。醒面：将揉好的面团盖上湿布或保鲜膜，静置醒发20分钟
。

发酵面团杆成厚约0.2公分的长方形。作法1表面涂上猪油
，再撒上细砂糖，对折后用刀切成宽约0.5公分的细丝 ，取每3股细丝
，卷成螺旋状，每个重约19公克 。将作法2放入蒸笼中发酵约25分钟 ，以大火蒸约15分钟即可
。

制作牛肉肠卷饼的步骤如下：准备食材 面粉 200克鸡蛋 60克牛肉肠 100克生菜 100克盐 4克油 10克 制作步骤 和面醒发 将面粉用温水揉成软面团
，表面刷一层食用油，覆盖保鲜膜醒发30分钟。此步骤使面团更柔软 ，便于后续操作 。分剂擀皮 将醒好的面团分成小剂子
，取一份擀成长条形面皮
。

大妈做的油旋饼特别简单，先是把面都弄好 ，擀得不薄不厚
，不大不小，然后切成一小条一小条的 ，在上面撒上十三香，肉馅
，然后做成一个小团，然后手一按下去 ，这就成了油旋饼
，将面粉加盐，鸡蛋和油加水用筷子搅成面絮 ，把面揉成团醒半个小时。30g面粉和30g油混合均匀做成油酥 。

油旋是济南名吃,具体的做法是怎样的呢?

〖壹〗、锅内放油
，油热后放入油旋，煎至底边金黄后 ，用手掌前部按压成圆饼
，注意圆心位置要正；反复翻面至两面呈均匀的金黄色出锅，趁热掏成漩涡状 ，即可。

〖贰〗
、济南名小吃——油旋的做法如下：材料： 面粉500g 清水300g 葱花 猪大油 盐 花椒粉 做法： 和面与饧面：将水和面按比例和起
，用揣加揉的手法至表面光滑，盖湿布饧15分钟
。 准备馅料：猪油、葱花 、盐
、花椒粉搅匀备用。

〖叁〗、油旋是山东济南的传统名吃之一 ，属于煎饼类食品 。油旋的外形像一个小螺旋，因为它是用面粉和豆沙制成的
，所以又叫豆沙旋
。油旋的做法 准备面粉 、豆沙
、白糖、芝麻 、油。 将面粉加水搅拌成面团，揉至光滑 ，醒发20分钟 。 将豆沙加入白糖和芝麻拌匀
，备用
。

〖肆〗
、济南小吃油旋是一种传统的地方特色小吃，外酥里嫩 ，香气扑鼻。

〖伍〗、济南油旋是一种源自中国山东省济南市的传统小吃
，以其层次分明 、酥脆可口而闻名 。要做出正宗美味的济南油旋，需要一定的技巧和耐心
。

〖陆〗
、济南油旋是一种源自中国山东省济南市的传统小吃 ，以其层次分明、酥脆可口而闻名。要做出味道正宗的济南油旋
，需要遵循一定的制作工艺和配方 。