鸡的做法大全家常菜做法(鸡的做法大全家常菜做法视频教程)

本文目录一览：

• 〖壹〗 、受孩子欢迎的3道家常菜,简单零失败,学会了给孩子安排上吧
• 〖贰〗
  、秘八款巨下饭的家常菜做法超级简单
• 〖叁〗、做饭新手适合做的下饭家常菜
• 〖肆〗 、9款家常菜非常适合大学生
• 〖伍〗
  、没食欲的同学们,八款超下饭家常菜
• 〖陆〗、放假在家学做法简单美味

受孩子欢迎的3道家常菜,简单零失败,学会了给孩子安排上吧

炸鸡肉块：将腌制好的鸡肉块取出 ，均匀裹上一层面糊
，放入油锅中炸至金黄色捞出。复炸：锅中油温升高，再倒入鸡肉块复炸一次至金黄酥脆捞出 。裹糖醋汁：锅底留油 ，倒入糖醋料汁
，小火熬至浓稠状，放入鸡肉块翻炒上糖醋汁
。装盘：关火出锅 ，撒上少许白芝麻点缀即可。这道菜酸甜开胃，孩子超级喜欢吃 。

黄豆芽海带炒五花肉是一道适合夏季食用 、开胃下饭的家常菜
，其制作方法简单且营养丰富，尤其受孩子喜爱
。食材准备主料：黄豆芽适量、泡发好的海带1片
、五花肉1块。辅料：香葱1根、姜1片 、干辣椒3根 。调料：盐少量
、生抽1勺、酱油半勺 、花椒粉半勺。

以下是12道深受大人孩子喜爱的家常菜 ，做法简单且味道出众
，学会后家人一定会赞不绝口：白灼秋葵食材：秋葵
、蒜、油 、味极鲜酱油
、剁椒做法：秋葵洗净，蒜头切碎备用
。

凉拌虾仁：清爽开胃的夏日首选 黄瓜的脆爽与虾仁的鲜甜完美结合 ，酱汁的酸辣调味激发食欲。关键步骤在于虾仁煮熟后迅速冰镇以保持弹性
，酱汁中蒜末与辣椒粉淋热油可释放香气，最后加入香菜与白芝麻提香 。这道菜低脂高蛋白 ，尤其适合儿童和减脂人群
。

秘八款巨下饭的家常菜做法超级简单

〖壹〗、豆泡对半切开
，娃娃菜切小块蒜 、小米椒
、线椒切好备用 锅中倒人少许油，炒香蒜末、小米椒 ，放入娃娃菜炒软
，倒入豆泡，加入生抽 、1耗油、少许盐翻炒均匀 倒入适量清水焖煮5分钟 ，加入线椒翻炒均匀即可 家常小炒 食材：鸡蛋，木耳
，黄瓜；胡萝卜姜葱 鸡蛋打散煎熟盛出，锅中少许油 ，姜葱爆香。

〖贰〗
、超下饭的家常菜秘简单又美味农家红烧肉食材五花肉
，土豆，豆角 ，八角桂皮
，香叶，生抽 ，老抽
，料酒，冰糖做法步骤首先把五花肉切小块 ，土豆去皮切滚刀块土豆放油锅里煎至两面金黄盛出备用 。

〖叁〗、太香了
，六款下饭家常菜做法 金针菇肥牛卷 食材： 准备食材：肥牛卷200g 、金针菇200g
、葱蒜
。 酱汁调法：2勺酱油+半勺老抽+1勺蚝油+1勺淀粉+少许糖+半碗水 做法步骤： 调好酱汁备用。 将金针菇塞入肥牛卷 。 少油煎香葱蒜，加入一勺豆瓣酱炒香
。 放入肥牛卷 ，小火煎香，淋人酱汁煮浓稠即可。

〖肆〗、简单易学
，一眼就会！几款家常菜在哪都能做 干煸豆角食材：豆角，花椒 ，蒜末 油热下入豆角 炸至虎皮捞出 锅里留底油放入干辣椒花椒蒜末爆香 放入豆角 加入2勺生抽 适量盐 少许鸡精 1勺芝麻翻炒均匀即可 香辣孜然豆皮 酱料：生抽两勺  、老抽一勺 
、蚝油一勺 、白糖半勺 、 辣椒酱两勺子
、 搅拌均匀 。

做饭新手适合做的下饭家常菜

〖壹〗、作为做饭新手
，适合尝试的下饭家常菜有很多种，这里推荐几个简单易学的菜谱： 椒盐茄片 - 食材：茄子1根 、鸡蛋2个 - 做法步骤： 茄子切片 ，调制蛋糊：面粉和淀粉各半碗
，加入鸡蛋，少许盐和黑胡椒 ，搅拌成能挂住筷子的糊状
。 茄子片裹满蛋液
，放入热油的锅中炸至金黄，捞出后复炸一次更酥脆。

〖贰〗
、以下是十道经典必学的家常菜 ，结合了简单易做、下饭美味的特点
，适合家庭日常烹饪：番茄炒蛋最基础的入门菜，酸甜开胃 。番茄炒至软烂后加入打散的鸡蛋 ，调味只需盐和糖，搭配米饭绝佳。鱼香肉丝川菜代表
，酸甜微辣
。里脊肉丝腌制后与木耳 、胡萝卜、青椒同炒，关键在鱼香汁（醋
、糖、生抽 、豆瓣酱调成）。

〖叁〗
、下饭的素菜家常菜有很多选取 ，以下是一些简单易做又美味的推荐
，适合搭配米饭： 麻婆豆腐食材：嫩豆腐、郫县豆瓣酱 、花椒粉
、姜蒜末、生抽 、淀粉 做法：豆腐切块焯水，热油炒香姜蒜和豆瓣酱 ，加水煮豆腐
，勾芡后撒花椒粉即可 。麻辣鲜香，豆腐滑嫩 ，非常下饭
。

〖肆〗
、以下三道家常菜鲜香下饭
，适合家里来客人时制作：小干鲍鱼煲鸡菜品特色：汤汁浓郁鲜美，鸡肉鲜嫩 ，鲍鱼Q弹有嚼劲
，融合了多种食材的香味，营养丰富。

〖伍〗、家常卤鸡胗炒辣椒粉是一道香辣下饭的家常菜 ，制作简单且适合佐酒 。

9款家常菜非常适合大学生

〖壹〗 、青椒五花肉做法：五花肉切厚片，不放油直接煎出油脂
，加入葱姜蒜爆香，倒生抽
、蚝油调味 ，最后加青椒翻炒
。特点：五花肉焦香不腻
，青椒脆辣爽口，下饭效果极佳。

〖贰〗、以下9道家常菜各具特色 ，适合长期享用：酸菜鱼材料：龙利鱼片（或草鱼 、柴鱼）
，酸芥菜半颗，泡椒 ，泡姜
，花椒，青红尖椒 ，大蒜头；鱼片码味料（黄酒、盐
、蘑菇精、淀粉 、姜片
、胡椒粉）；汤料（鱼骨、鱼头 、姜片熬白汤
，盐
、胡椒粉） 。做法：龙利鱼片斜刀片成薄片，淘洗沥干后码味半小时
。

〖叁〗、种家常菜。一．脆皮豆腐：1 ，制作方法：蒜末，两勺生抽
，一勺蚝油，半勺白糖 ，一勺淀粉
，半碗水调酱汁 。2，豆腐切三角形裹上一层淀粉 ，再裹一层蛋液
，煎至两面金黄，倒出多余的油 ，最后倒入酱汁
，大火收汁即可
。

〖肆〗 、九款成本只要5元的家常菜 蚝油生菜：一勺生抽，一勺蚝油 ，少许盐
，半勺淀粉，少许清水搅匀 ，水开生菜焯水摆盘。油热下蒜末炒香，倒入料汁
，煮开淋入生菜里即可 。孜然土豆片：土豆去皮切成厚一点的片，小火煎到双面金黄 ，加入孜然粉
，辣椒粉，孜然粒 ，白芝麻和一勺盐
，翻炒均匀，撒上葱花。

没食欲的同学们,八款超下饭家常菜

麻辣龙虾尾 食材 龙虾尾
、火锅底料、豆瓣酱 、葱姜蒜
、花椒、啤酒 、干辣椒
。 做法步骤 虾尾处理干净 ，锅内油多倒一些油
，油热倒入虾尾炸至变色捞出。 锅中起热油倒入葱姜蒜、花椒干辣椒，加入一勺郫县豆瓣酱和一块火锅底料 ，炒出红油 。

超下饭的家常菜 也太有食欲了吧！一．照烧鸡腿：鸡腿去骨洗净
，加一勺蒜末，一勺料酒 ，少许盐，少许黑胡椒
，抓匀腌制30分钟
。两勺生抽，一勺老抽 ，一勺蚝油
，一勺蜂蜜，半碗清水 ，搅拌均匀
，鸡腿皮面下锅煎，煎至两面金黄 ，倒入酱汁
，小火焖煮收汁即可，切块装盘。

青椒肉丝：先将肉丝加入料酒
、生抽、老抽 、淀粉拌匀 ，腌制约10分钟 。热油后
，将肉丝滑炒至变色，加入蒜末和青椒 ，持续翻炒至熟
。最后倒入事先调好的酱汁，炒至浓稠即可出锅。 香辣藕片：热油后放入香料炒香
，加入半碗清水和藕片，盖上锅盖 ，用小火煮2分钟 。

橄榄菜以其独特的口感和丰富的营养价值
，成为许多家庭餐桌上的常客
。下面介绍几种简单又美味的橄榄菜家常做法，保证让你食欲大开 ，超级下饭！橄榄菜煸四季豆 食材：四季豆
、橄榄油、橄榄菜 、干辣椒
、葱姜蒜做法：四季豆切颗粒状洗净
，沥干水分。橄榄油烧热，大火炸四季豆至外皮微皱 ，捞出控油待用 。

放假在家学做法简单美味

水开倒入花菜焯水1分钟
，五花肉煸炒出油脂，加入葱蒜炒香 ，加入一勺豆瓣酱
，炒出红油，然后倒入青红椒和洋葱丝 ，倒入花菜翻炒几下，加入一勺生抽
，半勺老抽，一勺蚝油 ，一丢丢糖提鲜
，最后加入葱段炒一下即可
。

做法：1土豆去皮切丁，用水冲洗两遍 ，锅里倒油倒入土豆丁炒至变软然后焖3分钟2土豆丁倒入碗里放入适量盐
，少许黑胡椒碎，压成泥 ，然后倒入土豆淀粉揉成团。3总结成大小均匀的小块
，繁花烙山茶花锅里倒油，油温六成热 ，放入薯饼
，炸至表面金黄，撒适量欧芹碎和椒盐即可 。

喱哩做法：牛肉焯水、胡萝卜和土豆烧熟 ，起锅后把所有食材进行翻炒，加入开水炖10分钟放入咖喱就行了。孩子们放假了都喜欢吃咖喱饭
，这种饭菜制作简单营养美味，是哄孩子的首选菜肴
。那么 ，在家如何制作喱哩饭？01 准备一锅凉水
，把牛肉放进去焯水，焯完水后用高压锅炖。

第三步芒果粒上再盖一层淡奶油 ，提到饼皮边沿收边捏严
，随后翻面在手里，收边处撒适当熟糯米粉防粘 。再放冰箱冷藏一会就可以吃啦
。草莓雪媚娘就做好 ，表皮Q弹软糯
，淡奶油细致滑爽，裹着的清香浓厚的香甜芒果 ，好吃到爆
，使你一开口就停不下来。做法简单零失败，那你也看一下吧 。