牛奶饼的做法大全/牛奶饼的做法大全视频教程

本文目录一览：

• 〖壹〗 、奶香鸡蛋饼
• 〖贰〗
  、牛奶饼做法和配方
• 〖叁〗、牛奶鸡蛋饼的做法

奶香鸡蛋饼

先将20g奶粉加入到200毫升温水中溶解备用 。 鸡蛋打入碗中 ，加入葱花 、火腿肠丁
、面粉
，加入牛奶，搅拌均匀 锅中抹油 ，舀入一勺面糊
，轻轻转动锅体，小火煎至定型后翻面再煎熟即可
。 简单又好吃的奶香鸡蛋饼就做好了 ，加了奶粉的早餐饼奶香浓郁，比普通鸡蛋饼好吃百倍
，早餐来一份真的是超赞。

制作奶香鸡蛋饼的步骤如下：食材准备鸡蛋：3个牛奶：180g面粉：90g盐：1小勺胡椒粉：1小勺火腿丁：适量葱花：适量植物油：适量制作步骤混合基础材料将鸡蛋打入碗中，加入中筋面粉和牛奶 ，充分搅拌至无颗粒状面糊 。添加配料倒入火腿丁和葱花
，继续搅拌均匀，使配料与面糊充分融合
。

奶香鸡蛋饼的做法如下：准备食材：小葱洗净切末 ，火腿切成小薄片；盆中打入4个鸡蛋
，倒入切好的火腿，加入一小碗面粉 ，再倒入250毫升牛奶
，搅拌成均匀的面糊，最后加入葱花、咸盐 、鸡精 ，充分搅拌均匀。热锅刷油：锅中放入少许油
，开小火加热 。

制作奶香鸡蛋饼时，掌握以下技巧能让成品更松软香甜、口感升级：食材配比精准鸡蛋与面粉的比例建议为1：5（如2个鸡蛋配3大勺面粉） ，避免面粉过多导致饼体干硬。酸奶选取浓稠型原味酸奶，用量以能形成流动面糊为宜（约2-3大勺）
，既能增加奶香又不会稀释过度
。

牛奶饼做法和配方

需提前6小时准备。将2个鸡蛋
、200克面粉与5克酵母混合，逐步加入180毫升牛奶揉成面团 ，温暖环境发酵至2倍大 。擀制成饼后
，电饼铛双面煎3分钟至金黄
。发酵法成品质地松软，适合搭配火腿粒、胡萝卜粒等咸味配料。关键注意事项 煎制时全程保持中小火 ，避免焦糊；面糊过筛可提升细腻度
，发酵面团需充分排气；甜度建议按每200克面粉配20克白糖为基础调整，蜂蜜替代时需等比减糖 。

牛奶饼的配方：面粉：200克 牛奶：150毫升 鸡蛋：1个 白糖：30克（可根据口味调整）酵母：3克 黄油或植物油：20克（融化）盐：1小撮 做法步骤：和面：将面粉倒入大碗中 ，加入酵母 、白糖和盐
，搅拌均匀
。 打入鸡蛋，倒入牛奶 ，边倒边搅拌
，直到形成均匀的面糊。

奶香饼的做法和配方如下：配方：面粉：200克 牛奶：150毫升 鸡蛋：1个 白糖：30克（可根据口味调整）黄油：20克（融化）泡打粉：5克 盐：1小撮 做法：混合干料：将面粉
、泡打粉、白糖和盐放入一个大碗中，搅拌均匀 。加入湿料：在另一个碗中打入鸡蛋 ，加入牛奶和融化的黄油，搅拌均匀
。

将鸡蛋打入碗中
，加入牛奶，用筷子或打蛋器充分搅拌均匀。筛入面粉 ，边倒边搅拌
，避免结块，直至面糊呈流动的酸奶状（若过稠可加少量牛奶调整） 。加入盐或糖调味 ，再根据喜好加入蔬菜 、火腿等配料
，继续搅拌均匀
。静置面糊（可选）静置10分钟，让面糊更细腻 ，减少煎制时的气泡。

牛奶小饼做法简单且耗时短
，具体步骤如下：食材 鸡蛋 2个面粉 60克牛奶 30克泡打粉 2克白糖 25克步骤 打散鸡蛋：将2个鸡蛋打入碗中，用筷子或打蛋器充分打散 ，确保蛋液均匀无结块 。加入面粉搅拌：将60克面粉筛入蛋液中
，用打蛋器左右搅拌至无干粉状态，形成均匀的面糊。

牛奶鸡蛋饼的做法

〖壹〗
、准备食材：鸡蛋3个、面粉100g 、奶粉20g
、火腿肠1根、葱花 做法： 先将20g奶粉加入到200毫升温水中溶解备用
。 鸡蛋打入碗中 ，加入葱花 、火腿肠丁
、面粉，加入牛奶
，搅拌均匀 锅中抹油，舀入一勺面糊 ，轻轻转动锅体
，小火煎至定型后翻面再煎熟即可。

〖贰〗、牛奶鸡蛋饼是一道营养丰富 、操作简单的早餐选取，外酥内软且富含钙质与维生素 ，适合孩子与厨房新手 。

〖叁〗、牛奶鸡蛋饼是一道营养丰富
、制作简单且适合全年龄段食用的面食
，尤其受小朋友喜爱
。

〖肆〗、牛奶鸡蛋饼的做法如下：食材准备面粉 2 勺鸡蛋 2 枚牛奶 适量（约 50ml，可根据喜好调整）油 1 勺盐 适量番茄酱或果酱 适量（用于装饰和调味）制作步骤调制面糊 将鸡蛋打入碗中 ，加入适量盐
，打散后加入 2 勺面粉。搅拌均匀后，加入约 50ml 牛奶（喜欢薄饼可多加） ，继续搅拌至无颗粒的顺滑面糊 。

〖伍〗 、牛奶鸡蛋饼是一道以面粉为主料
、牛奶等为辅料煎制的小吃
，成品酥香脆软且带有奶香，以下是具体做法：食材准备鸡蛋 4个面粉 一大勺牛奶 250毫升火腿丁 适量葱花 适量盐 两小勺制作步骤调制面糊：将四个鸡蛋打散 ，加入适量葱花和火腿丁，放入一小碗面粉
，再倒入250毫升牛奶，加入两小勺盐
。

〖陆〗、牛奶鸡蛋饼的做法如下：准备食材 面粉 200克鸡蛋 1个牛奶 100毫升植物油 13克（另备少量用于烙饼）盐 3克（可替换为糖制作甜味）熟芝麻 2克（可选）制作步骤 热油处理将13克植物油加热至微热状态 ，倒入面粉中10克
，搅拌均匀。